沙茶羊肉

    辣椒、大蒜、葱、羊肉、空心菜

调味料：
    沙茶酱、盐、味精

烹调步骤：    1.羊肉用水川烫备用    2.葱、辣椒、蒜下锅爆香后加入羊肉拌炒    3.再将空心菜及一些酒加入锅中一同拌炒；等空心菜软后加入沙茶酱拌炒，炒匀后即可起锅。