茶水烧豆腐

    主料：豆腐。
    辅料：绿茶、水发枸杞。
    调料：精盐、食用油、水淀粉。
    做法：
    1.将绿茶用温开水洗一遍，用沸水泡好，豆腐切成块待用；
    2.坐锅点火倒入水，待水开后放入豆腐块，加适量盐煮3分钟去掉豆腥味后捞出待用；
    3.坐锅点火倒入油，油热后倒入茶水茶叶，再放入枸杞、豆腐、盐，煮开后用淀粉勾芡，盛盘即可食用。